SPEISEN WIE DIE ALTEN RITTERSLEUT

Ritteressen

„Es gibt niemanden, der nicht ißt und lacht.
Aber nur wenige, die es mit Leidenschaft tun …“

Auf Tischmanieren verzichten, mit den Fingern essen und von Landsknechten, Spielleuten oder Gauklern unterhalten werden.

Dazu das stimmungsvolle Ambiente unseres alten Gewölbekellers – das Team der Schloßwache macht es möglich, sich kulinarisch ins Mittelalter zu stürzen. Wir haben für Sie die Möglichkeiten, ein echtes Rittermahl zu genießen, zusammengestellt.

Um solch ein Gelage durchzuführen, bedarf es einer Mindestteilnehmeranzahl von 12 Personen und einem Mindestumsatz von 750,00 € ohne Programm.

Wichtige Informationen

Veranstaltungen bis 28 Personen sind im Restaurant „Zur Schloßwache“ möglich.

Veranstaltungen, die 28 Personen überschreiten, werden in Räumlichkeiten des Gasthaus Brinnis, Lange Straße 30, in 04509 Schönwölkau OT Brinnis durchgeführt und durch uns angemietet.

Raummieten

29–50 Personen
300,00 € · kleiner Saal

Ab 51 Personen
500,00 € · großer Saal

DAS RITTERMAHL

Gelage

Für ein mittelalterliche Gelage wählen Sie aus den nachfolgend aufgeführten Varianten Ihr gewünschtes Menü aus.

Ein Menü wird immer für mind. 12 Personen zubereitet. Der Preis für Ihr gewähltes Menü richtet sich nach dem Hauptgang.

Der Preis ist pro Person kalkuliert.

Suppen

Feuriger Fleischtopf
Spinatsuppe mit Schinkenstreifen
Erdapfelsuppe
Delitzscher Gemüsesuppe

Zwischengericht

Ganzer gebackener Maiskolben gereicht mit Tunke vom groben Senf und brauner Butter
7,50 Taler

Wachtel auf Ananaskraut
10,90 Taler

Hauptgerichte

Schweinshaxen, gebackener Kräuterfleischklumpen, Keule von der Pute
40,50 Taler

Schweins- & Kalbshaxen, Hähnchen & Rippchen
42,50 Taler

Ganze Ente, Krustenbraten und Rippchen
42,50 Taler

Reh- und Wildschweinkeule, Fasan
43,50 Taler

Für die fischliebenden Landsleute

Ganze gebackene Forelle
42,50 Taler

Als Beilage servieren wir:

überbackene Schinkenkartoffeln, Möhrchen, Bohnen,
Blumenkohl, Rosenkohl und Scheiben vom Knödel

Als Dessert richten wir:

Rote Grütze mit Vanillesoße,
Vanilleapfel mit Schokoladensoße,
Quarkkeulchen mit Apfelmus,
Frisches Obst (Trauben, Äpfel, Birnen)

Zudem reichen wir Ihnen zur Begrüßung verschiedene Brote mit Schmalz und Gurkentöpfchen sowie ein Kräuterzechwasser zur Begrüßung.

3-Gang-Menü

ab 40,50 Taler

(1 Taler = 1 €)

4-Gang-Menü

ab 48,00 Taler