Speisenkarte

Vorspeisenarrangement

Ofenfrisches Baguette mit dreierlei Dip(15,20,11,23,27)
(hauseigener Kräuterdip, Bärlauchdip, Hirtenkäsecreme)
5,90 €

Kartoffelecken mit hauseigenem Kräuterdip(20)
8,90 €

Ragout fin vom Geflügel
mit Käse überbacken, Toast (8, 20, 22)
8,90 €

Gebackener Camembert
mit Preiselbeersahne und Toast (7,8,9,15,17,20)
8,90 €

Tomatencremesuppe mit Parmesan (5,20)
6,90 €

Kleiner Bunter Salat(2,20,23)
8,90 €

mit gebackenem Feta im Sesam(+24)
10,90 €

Großer bunter Salat(2,20,23)
14,90€

mit gebackenem Feta im Sesam(+24)
17,90 €

mit Hähnchenstreifen
17,90 €

Hauptgerichte

Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Bratkartoffeln und Gurkensalat (15,17,20)
18,90 €

Schweinefiletmedaillons an sautierten Champignons,
Sherryrahm und Kräuter-Kartoffelpüree (15,17,20)
24,90 €

Gebratenes Hähnchenbrustfilet
unter der Parmesan-Kräuterkruste
an Kräuter-kartoffelpüree mit Möhren-Zucchini-Gemüse (8,15,17,20)
24,90 €

Pasta mit Champignons, Cherrytomaten & Zucchini
in Kräuterrahm und Hähnchenbruststreifen (1,5,15,17,19,20)
19,90 €

Tomaten-Zucchini-Radischen-Risotto (5,19,20)
15,90 €

Gebratenes Zanderfilet an Frühlingsgemüse
und Kräuter-Risotto (5,15,18,19,20)
27,90 €

Rumpsteak 250g
an Kartoffelecken mit hausgemachtem Dip,
Kräuterbutter und kleinem Beilagensalat (2,20,23)
29,90 €

Tafelspitz mit Kartoffelklößen, Meerrettichsoße
und kleinem Beilagensalat (2,15,20,23)
24,90 €

Rinderroulade nach „Art des Hauses“ mit Apfelrotkohl,
Kartoffelklöße (1,2,15,23)
24,90 €

Wildbraten „lt. Angebot“
an Burgundersoße, Preiselbeersahne,
Apfelrotkohl und Kartoffelklöße (1,3,5,8,15,17,20,22)
24,90 €

Thüringer Rostbrätl, geschmorte Zwiebeln,
Bratkartoffeln und Salatbeilage (15,20,23)
18,90 €

Schweinesteak „au four“
mit Käse und Geflügelragout überbackenes Schweinerückensteak
an Pommes und Buttererbsen (8,15,17,20,22)
18,90 €

Desserts

Erdbeer-Mascarpone-Tiramisu (11,15,20)
6,50 €

Rhabarber-Erdbeer Crumble
mit Joghurteis (15,17,20)
5,50 €

Oder wählen Sie Ihr Dessert aus unserer Eiskarte.

Alle Preise inklusive 19% MwSt. und Service.

Zusatzstoffe

1 Farbstoffe
2 Konservierungsstoffe
3 Antioxidationsmittel
4 Geschmacksverstärker
5 Sulfite
6 Eisensalze
7 Süßstoffe
8 Stabilisator
9 Phosphate
10 Chininhaltig
11 Koffeinhaltig
12 Verdickungsmittel

Allergene

15 Glutenhaltig, Weizen
16 Krebstiere und Krebserzeugnisse
17 Eier und Eierzeugnisse
18 Fisch und Fischerzeugnisse
19 Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
20 Milch und Milcherzeugnisse
21 Schalenfrüchte
22 Sellerie und Sellerieerzeugnisse
23 Senf und Senferzeugnisse
24 Sesamsamen und Erzeugnisse
25 Lupinen
26 Weichtiere