Vorspeisenarrangement

Ofenfrisches Baguette mit dreierlei Dip ⁽¹⁵⁾
6,20 €

Ragout fin vom Geflügel
mit Käse überbacken, Toast ^{(8, 20, 22)}
8,50 €

Gebackener Camembert
mit Preiselbeersahne und Toast ^{(7,8,9,15,17,20)}
8,50 €

Waldpilzcremesuppe mit Knoblauchcroutons
mit Rauchlachsstreifen (2, 18, 20)
7,90 €

Steckrübensuppe
und Kräuter (5,20,22)
8,90 €

Kleiner bunter Salat ^{(2, 20,23)}
7,90 €

Großer bunter Salat ^(2,20,23)
14,50 €
mit Fetasticks im Sesam ^{(15,17,20,24)}
16,90 €
mit Hähnchenbruststreifen
18,90 €
mit Rauchlachsstreifen ⁽¹⁸⁾
19,90 €

Hauptgerichte

Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Bratkartoffeln und gebuttertem Rosenkohl ^(15,17,20)
19,90 €

Schweinefiletmedaillons
an Rahmwirsing
und Kartoffel-Selleriepüree ^{(15,17,20,22,27)}
23,90 €

Gebratenes Hähnchenbrustfilet
unter der Parmesan-Kräuterkruste
an Kartoffelselleriepüree mit Wirsinggemüse ^{(8,15,17,20,22)}
23,90 €

Pasta mit Champignons und Möhrenstiften
in Kürbisrahm und Hähnchenbruststreifen ^{(1,5,15,17,20,27)}
19,90 €

Gebratenes Zanderfilet an Möhren-Gemüse
und Rote Beete Risotto ^{(15, 19,20,27)}
26,50 €

Rinderroulade nach „Art des Hauses“
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklöße ^(1,2,15,23)
22,90 €

Braten vom heimischen Wild (Tagesangebot)
mit Burgundersoße, Preiselbeersahne
Rotkohl und Kartoffelklöße ^{(1,3,5,8,15,17,20,22)}
23,90 €

Medaillons vom heimischen Wild, Preiselbeersahne,
Wirsinggemüse & Kartoffel-Selleriepüree ^{(1,3,5,8,15,17,20,22)}
27,90 €

Thüringer Rostbrätl,
geschmorte Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salatbeilage ^(15,20,23)
19,50 €

Schweinesteak „au four“
mit Käse und Geflügelragout überbackenes Schweinerückensteak
an Pommes und Buttererbsen ^(8,15,20,22)
19,50 €

Desserts

Lebkuchen-Panna-Cotta
mit Waldbeerenmousse (4,8,20)
7,90 €

Gewürzzwetschgen-Crumble
mit Joghurteis (8,9,12,15,20)
7,90 €

Oder wählen Sie Ihr Dessert aus unserer Eiskarte.