Unsere Speisenkarte
Sehr geehrte und liebe Gäste,
trotz dass sich die Verordnungen nicht wirklich für uns verbessert haben und wir nur bedingt für Euch arbeiten dürfen,
öffnen wir vorerst unser Restaurant wie folgt:
Montag bis Mittwoch | Geschlossen |
Donnerstag und Freitag | 11.00 – 14.00 Uhr und 17.30 – 22.00 Uhr |
Samstag | 11.00 – 23.00 Uhr |
Sonntag | 11.00 – 17.00 Uhr |
(Sowie nach Vereinbarung)
Selbige Zeiten gelten auch für unseren Abholservice.
Die letzte Bestellung im Abholservice nehmen wir eine Stunde vor Küchenschluss entgegen.
An Reservierungsfreien Tagen behalten wir uns eine kurzfristige Schließung und somit eine Öffnungszeitenänderung vor.
Aus Planungsgründen bitten wir um eine vorherige Reservierung unter:
Vielen Dank für Ihr Verständnis und bleiben Sie gesund!
Ihr Team der Schloßwache
Speisenkarte
Vorspeisenarrangement
Ofenfrisches Baguette mit dreierlei Dip (15)
(hauseigener Kräuterdip (20), Guacamole, Humus)
5,50 €
Kartoffelecken mit hauseigenem Kräuterdip (20)
6,50 €
Ragout fin vom Geflügel mit Käse überbacken, Toast (8, 20, 22)
7,50 €
Gebackener Camembert mit Preiselbeersahne
und Toast (7,8,9,15,17,20)
7,50 €
Warmer Tomaten -Brot –Salat (2,15)
6,50 €
Pastinakencremesuppe mit frittiertem Selleriestroh (5,20,22)
6,90 €
Kleiner bunter Salat (2, 20,23)
7,20 €
mit gebackenem Feta im Sesam (+24)
8,90 €
Großer bunter Salat (2,20,23)
12,90 €
mit gebackenem Feta in Sesam (+24)
14,90 €
mit Hähnchenbruststreifen
16,90 €
mit gebratenem Zander (+18)
21,90 €
Hauptgerichte
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Bratkartoffeln und Gurkensalat (15,17,20)
17,90 €
Schweinefiletmedaillons an sautierten Champignons,
Sherryrahm und Kartoffelkroketten (15,17,20)
21,50 €
Gebratenes Hähnchenbrustfilet unter der Parmesan-Kräuterkruste
an Rote Beete-Kartoffelpüree mit Gurken-Tomatengemüse (8,15,17,20)
19,50 €
Spaghetti mit Champignons, Cherrytomaten
in Kräuterrahm und Hähnchenbruststreifen (1,5,15,17,20)
17,90 €
Spaghetti „aglio e olio“
mit Chili, Knoblauch und Tomate (5,15)
15,90 €
Gebratenes Zanderfilet an Radischengemüse
und Kräuterrisotto (15,19,20)
24,50 €
Entrecote 250g
an Kartoffelecken mit hausgemachtem Dip,
Kräuterbutter und kleinem Beilagensalat (2,20,23)
28,50 €
Tafelspitz mit Kartoffelklößen, Meerrettichsoße
und kleinem Beilagensalat (2,15,20,23)
18,90 €
Rinderroulade nach „Art des Hauses“ mit Apfelrotkohl,
Kartoffelklöße (1,2,15,23)
19,50 €
Hirschkalbsbraten an Burgundersoße, Preiselbeersahne,
Apfelrotkohl und Kartoffelklöße (1,3,5,8,15,17,20,22)
19,90 €
Thüringer Rostbrätl, geschmorte Zwiebeln,
Bratkartoffeln und Salatbeilage (20,23)
16,90 €
Schweinesteak „au four“
mit Käse und Geflügelragout überbackenes Schweinerückensteak
an Pommes und Buttererbsen (8,15,20,22)
16,90 €
Desserts
Tiramisu (11,12,15,20)
6,50 €
Rhabarber-Erdbeer Crumble
mit Joghurteis (8,9,12,15,20)
6,90 €
Oder wählen Sie Ihr Dessert aus unserer Eiskarte.
Alle Preise inklusive 7% MwSt. und Service.
Zusatzstoffe
1 Farbstoffe
2 Konservierungsstoffe
3 Antioxidationsmittel
4 Geschmacksverstärker
5 Sulfite
6 Eisensalze
7 Süßstoffe
8 Stabilisator
9 Phosphate
10 Chininhaltig
11 Koffeinhaltig
12 Verdickungsmittel
Allergene
15 Glutenhaltig, Weizen
16 Krebstiere und Krebserzeugnisse
17 Eier und Eierzeugnisse
18 Fisch und Fischerzeugnisse
19 Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
20 Milch und Milcherzeugnisse
21 Schalenfrüchte
22 Sellerie und Sellerieerzeugnisse
23 Senf und Senferzeugnisse
24 Sesamsamen und Erzeugnisse
25 Lupinen
26 Weichtiere